當(dāng)啤酒泡沫與粽葉清香在濠河畔相遇，5月30日晚，第四屆南通啤酒嘉年華正式啟幕。作為本屆嘉年華的創(chuàng)新板塊，市供銷(xiāo)合作總社精心打造的“粽情供銷(xiāo)?農(nóng)味端午”主題集市，自5月30日至6月1日連續(xù)三天亮相南大街五星電器廣場(chǎng)，12個(gè)特色展位構(gòu)筑起集美食采購(gòu)、文化體驗(yàn)、節(jié)日消費(fèi)于一體的沉浸式消費(fèi)場(chǎng)景。

從散發(fā)著誘人香氣的特色熟食，到香醇濃郁的精釀米酒，再到精致典雅的端午禮品……走進(jìn)集市，150多種名優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目，讓人目不暇接。在南通果品食雜有限公司展位前，來(lái)自啟東的“狀元粽”、海安的麻蝦醬、五山的醬油等農(nóng)副產(chǎn)品吸引著來(lái)往市民的目光，公司現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人申月介紹：“都是我們精心挑選的本地農(nóng)產(chǎn)品，保證新鮮、健康、綠色。此次帶來(lái)的粽子禮盒是我們的主打產(chǎn)品，10只裝價(jià)格為50元，有傳統(tǒng)的豆沙粽、鮮肉粽，也有創(chuàng)新的蛋黃肉粽等，滿(mǎn)足不同人的口味需求。”一位正在挑選粽子禮盒的市民表示：“端午節(jié)到了，正好在這里看到這么漂亮的粽子禮盒，打算買(mǎi)幾盒送給親朋好友，既方便又有面子?！?/p>

連日來(lái)，南通惠眾市場(chǎng)管理有限公司積極對(duì)接山東乳山生蠔養(yǎng)殖基地，開(kāi)拓生蠔產(chǎn)銷(xiāo)鏈條。“乳山生蠔在外面要賣(mài)到六七元一只，而在我們這幾天的集市上，原味蘸醬生蠔10只僅需39.9元，還贈(zèng)送兩瓶啤酒。”公司負(fù)責(zé)人潘偉笑著說(shuō)，此次他們一次性帶來(lái)了50斤生蠔和50箱啤酒，均以?xún)?yōu)惠價(jià)銷(xiāo)售。在活動(dòng)預(yù)告發(fā)布到朋友圈后，啤酒已經(jīng)預(yù)訂了四五十箱?！百u(mài)完了工廠(chǎng)可以隨時(shí)配送，保證市民朋友們‘生蠔配啤酒，快樂(lè)天天有’。”

一旁的南通四秀天下農(nóng)產(chǎn)品有限公司展位同樣人氣爆棚。色澤獨(dú)特的綠殼蛋、肉質(zhì)鮮嫩的黑羽雞，吸引了不少市民駐足挑選。“開(kāi)展不到半小時(shí)，就賣(mài)了七只黑羽雞，這次帶來(lái)的30只雞差不多一個(gè)小時(shí)就能賣(mài)完?！惫矩?fù)責(zé)人彭江華介紹，黑羽雞20元一斤，價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)便宜近一半。帶著孩子逛展的市民王女士笑著分享：“本來(lái)只想來(lái)感受下啤酒節(jié)氛圍，結(jié)果被這些農(nóng)產(chǎn)品吸引，拎回一只黑羽雞和一袋蘿卜干，收獲滿(mǎn)滿(mǎn)?！?/p>

為了讓市民們更好地了解和品嘗名優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品，現(xiàn)場(chǎng)還特別設(shè)置了品鑒區(qū)。在通州區(qū)十總鎮(zhèn)怡情酒坊展位前，負(fù)責(zé)人葛建峰熱情地邀請(qǐng)市民們品嘗各色各樣的糯米酒。“桑葚糯米酒、玫瑰糯米酒，香氣濃郁，入口綿柔；青梅糯米酒浸泡了兩年，口感酸中帶甜，別有一番風(fēng)味，歡迎大家品嘗！”市民李昊在品嘗完后，豎起大拇指稱(chēng)贊道：“這酒味道真不錯(cuò)，正好買(mǎi)幾瓶假期家庭聚餐時(shí)喝?！?/p>

此次“粽情供銷(xiāo)?農(nóng)味端午”主題集市，不僅為市民們提供了一個(gè)一站式采購(gòu)端午食材和特色禮品的好去處，也為本地農(nóng)產(chǎn)品搭建了一個(gè)展示和銷(xiāo)售的平臺(tái)。今年端午佳節(jié)前后，南通供銷(xiāo)系統(tǒng)還通過(guò)市縣聯(lián)動(dòng)，開(kāi)展8場(chǎng)“粽情供銷(xiāo)?農(nóng)味端午”系列活動(dòng)，把時(shí)令珍鮮、特色農(nóng)產(chǎn)、外貿(mào)優(yōu)品等帶到市民身邊。

“集市這種‘酒香牽引農(nóng)味’的消費(fèi)模式，能讓更多的人品嘗到南通的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，感受到南通農(nóng)業(yè)的魅力。也希望通過(guò)這種方式推動(dòng)南通農(nóng)產(chǎn)品的流通和銷(xiāo)售，在助力農(nóng)民增收的同時(shí)，方便市民多樣化的消費(fèi)需求?！笔泄╀N(xiāo)合作總社黨組書(shū)記、理事會(huì)主任張蓉蓉表示。 本報(bào)記者 陸薇